Stress ossidativo, radicali liberi e antiossidanti. Aspetti nutrizionali, clinici e diagnostici

Convegno - Chirurgia Generale e Pediatrica, Dietologia – Scienza della Nutrizione - Corso ECM
CAM Monza v.le Brianza 21

Sabato 12 maggio 2007, dalle ore 9.00 alle ore 13.00, presso il Polidiagnostico Cam di viale Brianza 21 Monza, si è tenuto il corso ECM "Stress ossidativo, radicali liberi e antiossidanti. Aspetti nutrizionali, clinici e diagnostici".

Relatori:

Prof. Eugenio Luigi Iorio
Dipartimento di Biochimica e Biofisica 2a Università degli Studi di Napoli, Presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo, dei Radicali Liberi e dei Sitemi Antiossidanti - Parma
Prof.ssa Fabrizia Bamonti
Professore Associato in Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica, Specializzato in Biochimica e Chimica Clinica, Dipartimento Scienze Mediche, Facoltà di Medicina e Chirurgia - Università degli Studi di Milano
Dr.ssa Carla Ferreri
CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per la Sintesi Organica e la Fotoreattività, Area della Ricerca di Bologna

Programma:

  • Lezione Magistrale. Lo stress ossidativo: un nuovo fattore di rischio per la salute - Prof. E. L. Iorio
  • Lo stress ossidativo: applicazioni in campo clinico - Prof.ssa F. Bamonti
  • Il ruolo della lipidomica nella valutazione dello stato delle membrane cellulari e dello stress radicalico - Dr.ssa C. Ferreri
  • Conclusioni e Confronto con gli esperti
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